සහල් වර්ණ වර්ග කරන්නාසහල් සැකසීමේ කර්මාන්තයේ සහල් වල වර්ණය අනුව වර්ග කිරීමට සහ වර්ග කිරීමට භාවිතා කරන විශේෂිත යන්ත්‍රයකි.එහි මූලික කාර්යය වන්නේ සහල් තොගයකින් දෝෂ සහිත හෝ දුර්වර්ණ වූ ධාන්ය හඳුනාගෙන ඉවත් කිරීම, උසස් තත්ත්වයේ ධාන්ය පමණක් ඇසුරුම් කර පාරිභෝගිකයින් වෙත ලබා දීම සහතික කිරීමයි.
මෙන්න මෙහෙමයිසහල් වර්ණ වර්ග කරන්නෙකුසාමාන්යයෙන් වැඩ කරන්නේ:
ආදානය සහ පරීක්‍ෂාව: සහල් ඇට යන්ත්‍රයේ ආප්ප තුළට පෝෂණය කරනු ලබන අතර, ඒවා පරීක්ෂා කිරීම සඳහා වාහක පටියක් හෝ චුට්ටක් මත ඒකාකාරව විහිදේ.
අවපැහැ ගැන්වීම හඳුනා ගැනීම: සහල් වාහක පටිය හෝ චුට්ටය දිගේ ගමන් කරන විට, එය එක් එක් ධාන්යවල වර්ණය සහ ලක්ෂණ විශ්ලේෂණය කරන සංවේදක, කැමරා හෝ දෘශ්ය පද්ධති මාලාවක් හරහා ගමන් කරයි.
වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලිය: යන්ත්‍රයේ මෘදුකාංග සහ දෘඪාංග සංරචක පිළිගත හැකි වර්ණ පරාසයෙන් බැහැර වන හෝ දුර්වර්ණ වීම, ලප හෝ අපද්‍රව්‍ය වැනි දෝෂ ඇති ධාන්ය හඳුනා ගනී.හඳුනාගැනීමෙන් පසු, මෙම දෝෂ සහිත ධාන්ය හොඳ ඒවායින් වෙන් කරනු ලැබේ.
දෝෂ සහිත ධාන්ය පිට කිරීම: දෝෂ සහිත ධාන්ය ඉවත් කරනු ලබන්නේ වායු ජෙට් හෝ යාන්ත්‍රික ආයුධ පද්ධතියක් මගින් සහල් ප්‍රධාන ප්‍රවාහයෙන් අනවශ්‍ය ධාන්ය නිවැරදිව ඉලක්ක කර හරවා යවයි.
වර්ග කළ සහල් එකතු කිරීම: වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලියෙන් පසු, උසස් තත්ත්වයේ, නිසි ලෙස වර්ණ ගැන්වූ සහල් ධාන්ය නම් කරන ලද බහාලුම්වල එකතු කිරීම සඳහා වාහක පටිය හෝ චුට්ටය දිගේ දිගටම පවතී.
එමසහල් වර්ණ වර්ග කිරීමදෝෂ සහිත ධාන්ය ඉක්මනින් හා නිවැරදිව හඳුනා ගැනීමට සහ ඉවත් කිරීමට කැමරා, සංවේදක සහ රූප සැකසුම් මෘදුකාංග වැනි උසස් තාක්ෂණය භාවිතා කරයි.මෙම ක්‍රියාවලිය පාරිභෝගිකයින් සඳහා ඉහළ ගුණාත්මක සහල් සහතිකයක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, නාස්තිය අවම කර සහල් නිෂ්පාදනයේ සමස්ත කාර්යක්ෂමතාව ඉහළ නංවයි.
දුර්වර්ණ වූ හෝ අසම්පූර්ණ ධාන්ය ඉවත් කිරීමෙන්, පාරිභෝගිකයින් විසින් නියම කර ඇති දැඩි ප්‍රමිතීන් සහ වාරික ශ්‍රේණියේ සහල් නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපොළට අනුකූලව, ස්ථාවර ගුණාත්මක භාවය සහ පෙනුම පවත්වා ගැනීමට වර්ණ වර්ගීකරණය උපකාරී වේ.
උදාහරණයක් ලෙස බාස්මතී සහල් ගන්න.එහි අනන්‍ය සුවඳ සහ සියුම් රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධ දිගු ධාන්ය ඇරෝමැටික සහලක් වන බාස්මතී සහල් සැකසීමේදී වර්ණ වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර ඇතුළු වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.බාස්මතී සහල් වර්ග කිරීම කලින් සඳහන් කළ ආකාරයට සමාන ක්‍රියාවලීන් ඇතුළත් වන නමුත් බාස්මතී ධාන්‍යවලින් බලාපොරොත්තු වන වාරික ගුණය නිසා විශේෂයෙන් තීරණාත්මක වේ.
බාස්මතී සහල් සඳහා තත්ත්ව පාලනය: බාස්මතී සහල් එහි කැපී පෙනෙන පෙනුම, දිගු සිහින් ධාන්ය සහ පෞරාණික සුදු පැහැය සඳහා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.ඕනෑම දුර්වර්ණ වීම, කැඩුණු ධාන්ය හෝ අපිරිසිදුකම එහි ගුණාත්මක භාවයට සහ වෙළඳපල වටිනාකමට සැලකිය යුතු ලෙස බලපෑ හැකිය.
වර්ණ සහ අපද්‍රව්‍ය සඳහා වර්ග කිරීම: බාස්මතී සහල් වර්ග කිරීමේදී, වර්ණ වර්ග කරන්නා එහි දෘශ්ය පද්ධති හෝ සංවේදක භාවිතා කර වර්ණ වෙනස්කම්, දෝෂ සහ අපද්‍රව්‍ය සඳහා එක් එක් ධාන්ය ඉතා සූක්ෂම ලෙස පරීක්ෂා කරයි.බාස්මතී සහල් බොහෝ විට එහි ලාක්ෂණික පෙනුමට සහ රසයට බලපාන දුර්වර්ණ හෝ අසම්පූර්ණ ධාන්ය ඉවත් කිරීම සඳහා වර්ග කිරීම සිදු කරයි.
නිරවද්‍ය ලෙස වර්ග කිරීම: වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍රය වර්ණ, හැඩය, ප්‍රමාණය හෝ දෝෂ වල සුළු අපගමනයන් පවා හඳුනා ගැනීමට අධි-විභේදන කැමරා සහ උසස් මෘදුකාංග ඇල්ගොරිතම භාවිතා කරයි.නිශ්චිත ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව ඉහළම තත්ත්වයේ බාස්මතී ධාන්ය පමණක් තෝරා ගැනීම මෙම නිරවද්‍යතාවයෙන් සහතික කරයි.
දුර්වලතා ප්‍රතික්ෂේප කිරීම: දෝෂ සහිත හෝ දුර්වර්ණ වූ ධාන්‍යයක් හඳුනාගත් විට, වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍රය එය ගුවන් යානා හෝ යාන්ත්‍රික ආයුධ භාවිතයෙන් සෙසු කණ්ඩායමෙන් ඉක්මනින් වෙන් කරයි, උසස් තත්ත්වයේ බාස්මතී සහල් පමණක් ඇසුරුම් සඳහා ලැබෙන බව සහතික කරයි.
වාරික ගුණත්වය ආරක්ෂා කිරීම: මෙම වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලිය භාවිතා කිරීමෙන්, බාස්මතී සහල් නිෂ්පාදකයින් සහල්වල වාරික තත්ත්වය සහ ඒකාකාරී පෙනුම පවත්වා ගනිමින් ලොව පුරා පාරිභෝගිකයින්ගේ සහ වෙළඳපලවල දැඩි අවශ්‍යතා සහ අපේක්ෂාවන් සපුරාලයි.
බාස්මතී සහල් කර්මාන්තයේ වර්ණ වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර භාවිතය සහල්වල සමස්ත ගුණාත්මක භාවය සහ අලෙවිය වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව පෙනුමේ අනුකූලතාව සහතික කිරීමටත්, මෙම වාරික සහල් ප්‍රභේදය සඳහා ගෝලීය වශයෙන් පාරිභෝගිකයන් විසින් ඉල්ලා සිටින ඉහළ ප්‍රමිතීන් සපුරාලීමටත් උපකාරී වේ.
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-21-2023