සහල් වර්ණ වර්ග කරන්නෙක්සහල් සැකසුම් කර්මාන්තයේ සහල් ධාන්‍ය ඒවායේ වර්ණය අනුව වර්ග කර වර්ගීකරණය කිරීමට භාවිතා කරන විශේෂිත යන්ත්‍රයකි. එහි මූලික කාර්යය වන්නේ සහල් කාණ්ඩයකින් දෝෂ සහිත හෝ දුර්වර්ණ වූ ධාන්‍ය හඳුනාගෙන ඉවත් කිරීම, උසස් තත්ත්වයේ ධාන්‍ය පමණක් ඇසුරුම් කර පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දීම සහතික කිරීමයි.
මෙන්න මෙහෙමයිසහල් වර්ණ වර්ග කරන්නෙක්සාමාන්‍යයෙන් ක්‍රියා කරන්නේ:
ආදානය සහ පරීක්ෂාව: සහල් ඇට යන්ත්‍රයේ ආප්පයට පෝෂණය කරනු ලබන අතර, එතැන් සිට පරීක්ෂා කිරීම සඳහා වාහක පටියක් හෝ චුට් එකක් මත ඒකාකාරව විහිදුවනු ලැබේ.
දුර්වර්ණ වීම හඳුනා ගැනීම: සහල් සම්ප්‍රේෂක පටිය හෝ චුට් එක දිගේ ගමන් කරන විට, එය එක් එක් ධාන්‍යයේ වර්ණය හා ලක්ෂණ විශ්ලේෂණය කරන සංවේදක, කැමරා හෝ දෘශ්‍ය පද්ධති මාලාවක් හරහා ගමන් කරයි.
වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලිය: යන්ත්‍රයේ මෘදුකාංග සහ දෘඪාංග සංරචක මඟින් පිළිගත හැකි වර්ණ පරාසයෙන් බැහැර වන හෝ දුර්වර්ණ වීම, ලප හෝ අපද්‍රව්‍ය වැනි දෝෂ ඇති ධාන්‍ය හඳුනා ගනී. අනාවරණය වූ පසු, මෙම දෝෂ සහිත ධාන්‍ය හොඳ ඒවායින් වෙන් කරනු ලැබේ.
දෝෂ සහිත ධාන්‍ය බැහැර කිරීම: සහල්වල ප්‍රධාන ප්‍රවාහයෙන් අනවශ්‍ය ධාන්‍ය නිශ්චිතවම ඉලක්ක කර හරවා යවන වායු ජෙට් හෝ යාන්ත්‍රික බාහු පද්ධතියක් මගින් දෝෂ සහිත ධාන්‍ය ඉවත් කරනු ලැබේ.
වර්ග කළ සහල් එකතු කිරීම: වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලියෙන් පසු, උසස් තත්ත්වයේ, නිසි ලෙස වර්ණ ගැන්වූ සහල් ඇට, නම් කරන ලද බහාලුම්වල එකතු කිරීම සඳහා වාහක පටිය හෝ චුට් එක දිගේ ඉදිරියට යයි.
එමසහල් වර්ණ වර්ග කරන්නාදෝෂ සහිත ධාන්‍ය ඉක්මනින් හා නිවැරදිව හඳුනාගෙන ඉවත් කිරීම සඳහා කැමරා, සංවේදක සහ රූප සැකසුම් මෘදුකාංග වැනි දියුණු තාක්ෂණය භාවිතා කරයි. මෙම ක්‍රියාවලිය පාරිභෝගිකයින්ට සහල්වල උසස් ගුණාත්මක භාවය සහතික කරනවා පමණක් නොව, නාස්තිය අඩු කර සහල් නිෂ්පාදනයේ සමස්ත කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරයි.
දුර්වර්ණ වූ හෝ අසම්පූර්ණ ධාන්‍ය ඉවත් කිරීමෙන්, වර්ණ වර්ග කරන්නා පාරිභෝගිකයින් සහ වාරික ශ්‍රේණියේ සහල් නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳපොළ විසින් නියම කර ඇති දැඩි ප්‍රමිතීන් සපුරාලමින්, ස්ථාවර ගුණාත්මකභාවය සහ පෙනුම පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
උදාහරණයක් ලෙස බාස්මතී සහල් ගන්න. වර්ණ වර්ග කරන්නන් ඇතුළු වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර, අද්විතීය සුවඳ සහ සියුම් රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධ දිගු ධාන්‍ය ඇරෝමැටික සහල් වන බාස්මතී සහල් සැකසීමේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. බාස්මතී සහල් වර්ග කිරීම සඳහා කලින් සඳහන් කළ පරිදි සමාන ක්‍රියාවලීන් ඇතුළත් වේ, නමුත් බාස්මතී ධාන්‍ය වලින් අපේක්ෂා කරන උසස් තත්ත්වය නිසා එය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
බාස්මතී සහල් සඳහා තත්ත්ව පාලනය: බාස්මතී සහල් එහි සුවිශේෂී පෙනුම, දිගු සිහින් ධාන්‍ය සහ පිරිසිදු සුදු පැහැය සඳහා ඉතා අගය කොට සලකනු ලැබේ. ඕනෑම දුර්වර්ණ වීමක්, කැඩුණු ධාන්‍ය හෝ අපද්‍රව්‍ය එහි ගුණාත්මකභාවය සහ වෙළඳපල වටිනාකමට සැලකිය යුතු ලෙස බලපෑ හැකිය.
වර්ණ හා අපද්‍රව්‍ය සඳහා වර්ග කිරීම: බාස්මතී සහල් වර්ග කිරීමේදී, වර්ණ වර්ග කරන්නා එහි දෘශ්‍ය පද්ධති හෝ සංවේදක භාවිතා කර වර්ණ වෙනස්කම්, දෝෂ සහ අපද්‍රව්‍ය සඳහා සෑම ධාන්‍යයක්ම ඉතා සූක්ෂම ලෙස පරීක්ෂා කරයි. එහි ලාක්ෂණික පෙනුමට සහ රසයට බලපාන දුර්වර්ණ වූ හෝ අසම්පූර්ණ ධාන්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා බාස්මතී සහල් බොහෝ විට වර්ග කිරීමකට භාජනය වේ.
නිරවද්‍ය වර්ග කිරීම: වර්ණය, හැඩය, ප්‍රමාණය හෝ දෝෂ වල සුළු අපගමනයන් පවා හඳුනා ගැනීම සඳහා වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍රය අධි-විභේදන කැමරා සහ උසස් මෘදුකාංග ඇල්ගොරිතම භාවිතා කරයි. මෙම මට්ටමේ නිරවද්‍යතාවය මඟින් නිශ්චිත ප්‍රමිතීන් සපුරාලන ඉහළම ගුණාත්මක බාස්මතී ධාන්‍ය පමණක් තෝරා ගන්නා බව සහතික කෙරේ.
අසම්පූර්ණකම් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම: දෝෂ සහිත හෝ දුර්වර්ණ වූ ධාන්‍යයක් හඳුනාගත් විට, වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍රය වායු ජෙට් හෝ යාන්ත්‍රික ආයුධ භාවිතයෙන් එය ඉතිරි කොටසෙන් ඉක්මනින් වෙන් කරයි, එමඟින් ඇසුරුම් කිරීම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ බාස්මතී සහල් පමණක් ලබා දෙන බව සහතික කෙරේ.
උසස් තත්ත්වය ආරක්ෂා කිරීම: මෙම වර්ග කිරීමේ ක්‍රියාවලිය භාවිතා කිරීමෙන්, බාස්මතී සහල් නිෂ්පාදකයින් සහල්වල උසස් තත්ත්වය සහ ඒකාකාර පෙනුම පවත්වා ගනිමින්, ලොව පුරා පාරිභෝගිකයින්ගේ සහ වෙළඳපොළවල දැඩි අවශ්‍යතා සහ අපේක්ෂාවන් සපුරාලයි.
බාස්මතී සහල් කර්මාන්තය තුළ වර්ණ වර්ග කිරීමේ යන්ත්‍ර භාවිතය සහල්වල සමස්ත ගුණාත්මකභාවය සහ අලෙවි කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමට පමණක් නොව, පෙනුමේ අනුකූලතාව සහතික කිරීමට ද උපකාරී වන අතර, මෙම උසස් සහල් ප්‍රභේදය සඳහා ගෝලීය වශයෙන් පාරිභෝගිකයින් විසින් ඉල්ලා සිටින ඉහළ ප්‍රමිතීන් සපුරාලයි.
පළ කිරීමේ කාලය: දෙසැම්බර්-21-2023